Zinzino, Μπάρα Ενέργειας με Ξηρούς Καρπούς & Σπόρους, 4X40g

Συστατικά:

Αμύγδαλα 26,2%*, χουρμάδες, ισομαλτο-ολιγοσακχαρίτης**, σουσάμι σπόροι 6,3%*, φουσκωτά κινόα*, υγραντικό (γλυκερόλη), σπόροι κολοκύθας 5,6%*, ινουλίνη, σπόροι chia (Salvia hispanica) 4,2%*, ελαιόλαδο.

*Προέλευση ΕΕ και προέλευση εκτός ΕΕ.
**Πηγή γλυκόζης.**

Αμύγδαλα
Το αμύγδαλο είναι ένας ξηρός καρπός με υψηλή θρεπτική αξία και πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, μαγγανίου και μαγνησίου. Τα αμύγδαλα αποτελούν πηγή χαλκού, φωσφόρου, νιασίνης, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Σε σύγκριση με όλους τους άλλους ξηρούς καρπούς, είναι πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά συστατικά, όπως υγιεινά μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά. Τα αμύγδαλα περιέχουν φυσικά σάκχαρα.

Ημερομηνίες
Οι χουρμάδες αποτελούν καλή πηγή σιδήρου, φυτικών ινών, βιταμίνης Α και καλίου. Τα απαραίτητα μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο φώσφορος, το νάτριο, το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος τους καθιστούν μια από τις πιο υγιεινές τροφές στον κόσμο. Οι χουρμάδες έχουν υψηλά επίπεδα διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες είναι απαραίτητες για την προώθηση της υγιούς κινητικότητας του εντέρου και την άνετη διέλευση της τροφής μέσω του εντερικού σωλήνα. Οι χουρμάδες περιέχουν φυσικά σάκχαρα όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη. Ως εκ τούτου, είναι το τέλειο σνακ για μια άμεση έκρηξη ενέργειας.

Σπόροι κολοκύθας
Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν μια μεγάλη ποικιλία αντιοξειδωτικών φυτοθρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων φαινολικών οξέων και πολυφαινολών όπως οι λιγνάνες. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν επίσης φυτοστερόλες που υποστηρίζουν την υγεία. Οι σπόροι κολοκύθας αποτελούν πολύ καλή πηγή ψευδαργύρου, σιδήρου, φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου και χαλκού και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά την κατανάλωσή τους ως έναν καλό τρόπο απόκτησης αυτών των θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και των απαραίτητων λιπαρών οξέων Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6.

Σπόροι σουσαμιού
Οι σπόροι σουσαμιού έχουν οφέλη για την υγεία λόγω της θρεπτικής τους περιεκτικότητας, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, μετάλλων, φυσικών ελαίων και οργανικών ενώσεων που αποτελούνται από ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φυτικές ίνες, θειαμίνη, βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ, πρωτεΐνη και τρυπτοφάνη. Οι αποξηραμένοι ολόκληροι σπόροι σουσαμιού αποτελούνται από 23% υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων 12% φυτικών ινών, 50% λίπους και 18% πρωτεΐνης.

Κινόα
Η κινόα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και είναι μία από τις λίγες φυτικές τροφές που περιέχουν και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, και για αυτόν τον λόγο, αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Έχει περισσότερη και καλύτερη πρωτεΐνη από τα περισσότερα δημητριακά. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, βιταμίνες Β, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη Ε και φλαβονοειδή, τα οποία είναι φυτικά αντιοξειδωτικά.

Σπόροι Chia
Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και έχουν μια ισχυρή ενεργειακή δύναμη, γι' αυτό και έχουν γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές στην κοινότητα της υγείας. Ο λόγος που οι σπόροι chia είναι τόσο ωφέλιμοι είναι επειδή είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, ωμέγα-3 λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες A, B, E και D και μέταλλα όπως θείο, σίδηρο, ιώδιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, νιασίνη και θειαμίνη, και αποτελούν πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών.

Ινουλίνη
Η ινουλίνη είναι μια διαλυτή φυτική ίνα που βρίσκεται σε πολλά φυτά, αλλά συνήθως εξάγεται από το ραδίκι. Ο φυσικώς απαντώμενος πολυσακχαρίτης/φρουκτάνη δεν υποβάλλεται σε επεξεργασία και επομένως η ινουλίνη έχει ελάχιστη επίδραση στην αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Αυξάνει την απορρόφηση ασβεστίου και πιθανώς την απορρόφηση μαγνησίου, ενώ παράλληλα προάγει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου στο κόλον.