Καβουρδισμένος καφές χαμηλής οξύτητας με μανιτάρι Reishi
Βιολογικός γκουρμέ καφές με ισορροπημένη, μέτριας έντασης γεύση. Γήινο, διακριτικό άρωμα umami που προέρχεται από το Reishi.
Ιδανικός ως ισορροπημένος καφές φίλτρου ή ελαφρύτερος εσπρέσο. Απολαύστε αργά δύο φορές την ημέρα για μια αίσθηση ισορροπίας και μια ήρεμη ώθηση ενέργειας. Χωρίς νευρικότητα, ευχάριστος για το στομάχι, καφές χαμηλής οξύτητας.
Ο καφές με μανιτάρι Reishi είναι ο ιδανικός καθημερινός σύμμαχος για όλους τους λάτρεις του καφέ που αναζητούν μια ευχάριστα τονωμένη ζωτικότητα και συνολική ευεξία.
Επίπεδο οξύτητας καφέ μανιταριού Reishi
Το επίπεδο οξύτητας του μείγματος καφέ Reishi είναι τόσο χαμηλό όσο pH 6,0 (οι περισσότεροι συνηθισμένοι καφέδες είναι γύρω στο 4,0-5,0*), χάρη στην ήπια, πατενταρισμένη μετα-καβουρδισμένη επεξεργασία των κόκκων καφέ.
Ως λειτουργικό μανιτάρι, το Reishi βοηθά στην περαιτέρω μείωση του επιπέδου οξύτητας στον καφέ, συμπληρώνοντας την εμπειρία με άλλα οφέλη που σχετίζονται με αυτό το απίστευτο μανιτάρι.
Μανιτάρια Reishi στον καφέ
Χρησιμοποιούμε μόνο διπλά εκχυλισμένο εκχύλισμα μανιταριού Reishi για να δημιουργήσουμε αυτό το μοναδικό μείγμα καφέ για συνολική ευεξία. Ταιριάξαμε το γευστικό προφίλ του μανιταριού με τους μετρίως καβουρδισμένους κόκκους καφέ και πιστεύουμε ότι δημιουργήσαμε τον τέλειο συνδυασμό!
Κόκκοι καφέ από μικρούς αγρότες στο Περού, καβουρδισμένοι στη Σουηδία
Καβουρδίζονται σε μικρές παρτίδες στο δικό μας βιοτεχνικό καφεκοπτείο στη Νότια Σουηδία χρησιμοποιώντας κόκκους καφέ Arabica που αγοράζονται απευθείας από μικρούς οργανικούς αγροτικούς συνεταιρισμούς στο Περού.
Συστατικά:
Βιολογικός καφές Arabica (98%), βιολογικό διπλό εκχύλισμα Reishi (Ganoderma lucidum) (2%: 4540 mg ανά συσκευασία).
Συνιστώμενη δοσολογία:
Μετρήστε 14 γραμμάρια καφέ Reishi για ένα φλιτζάνι καφέ μανιταριού χαμηλής οξύτητας. Συνιστούμε δύο φλιτζάνια την ημέρα.
Συσκευασία:
227 g / 8 oz. 18 φλιτζάνια ανά σακούλα.
Ο καφές μας με μανιτάρι Reishi είναι επίσης διαθέσιμος ως ολόκληροι κόκκοι ή αλεσμένος για εσπρέσο.
*Στον καφέ, ενώ η οξύτητα στη γεύση αναφέρεται στην αντιληπτή αισθητηριακή εμπειρία, η οξύτητα pH αντιπροσωπεύει την πραγματική χημική οξύτητα που μετράται. Μια χαμηλή τιμή pH σημαίνει υψηλότερο επίπεδο οξύτητας, για παράδειγμα, το καθαρό νερό είναι ουδέτερο με pH 7.
Όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο οξύτητας στον καφέ, μετρούμενο με pH, τόσο περισσότερο το σώμα σας θα εκτιμήσει μια πιο ισορροπημένη ώθηση που παράγεται από ένα φλιτζάνι καφέ. Με άλλα λόγια, ο καφές χαμηλής οξύτητας μπορεί να είναι μια προτιμότερη επιλογή για άτομα ευαίσθητα στην υψηλή οξύτητα στον καφέ ή για όσους αναζητούν μια πιο ήπια επιλογή για το πεπτικό τους σύστημα.
