Я ЛЮБЛЮ СЕБЯ, Органический агар-агар, 100 г

Агар-агар – это экстракт некоторых красных водорослей (семейство Rhodophyceae). Он содержится в клеточной стенке этих водных растений. Для его получения водоросли промывают, сушат и кипятят. Они выделяют слизь, которую после очистки и обезвоживания нарезают полосками или измельчают в порошок.

Агар-агар — это 100% натуральный полисахарид, известный своей мощной гелеобразующей способностью. Он позволяет создавать плотные и прочные гели.

Этот экстракт красных водорослей обеспечивает замечательную прочность геля, более быструю точку гелеобразования, превосходную прозрачность, а также может использоваться при консервировании.

Агар-агар не имеет вкуса и запаха.

Информация

- Органический.
- Веганский.
- Не содержит глютен.
- Без добавления сахара. Содержит натуральные сахара.
- Без добавок и консервантов.
- Без ГМО.

Ингредиенты

Агар-агар*, полученный из водорослей Gelidium.
*Продукт органического земледелия.
Происхождение: Франция, Испания.
Вес нетто: 100 г.

Пищевая ценность на 100 г. Энергетическая ценность: 200 ккал/837 кДж. Жиры: 0 г, из них насыщенные: 0 г. Углеводы: 4,6 г, из них сахара: 0,4 г. Пищевые волокна: 90 г. Белки: 1,1 г. Соль: 0,02 г.

Содержание соли обусловлено только природным натрием.

Инструкция по применению

На один литр препарата потребуется 4 г (2 чайные ложки без горки). Растворите холодный агар-агар и доведите до кипения на огне в течение нескольких минут. Агар-агар должен остыть примерно до 40 °C. Затем поместите препарат в холодильник.

Его можно использовать для загущения соусов и приготовления любимых десертов, таких как панна-котта. Идеально подходит для тех, кто худеет или придерживается вегетарианской диеты.

Хранить в сухом, защищенном от света месте.