Чашка Fleur De Sel, 250г

Что такое Fleur de Sel?

Fleur de Sel de Guérande — это вид морской соли, добываемый вручную в соляных озёрах региона Геранд в Бретани, Франция. Она считается одной из самых высококачественных солей и ценится шеф-поварами и гурманами по всему миру за свой тонкий вкус, уникальную текстуру и натуральный процесс сбора.

Название «Fleur de Sel» в переводе с английского означает «Цветок соли», что отражает тонкую, нежную соляную корку, образующуюся на поверхности соляных прудов в солнечные и ветреные дни. Этот верхний слой соли тщательно снимается солеварами традиционными деревянными инструментами. Благодаря изысканному вкусу и текстуре она является востребованным кулинарным ингредиентом.

Преимущества Fleur de sel

• Природные минералы: Fleur de Sel содержит множество природных минералов, включая магний, кальций, калий и железо. Эти минералы необходимы для различных функций организма, таких как работа мышц, нервная проводимость и здоровье костей.
• Сбалансированный электролитный баланс: благодаря высокому содержанию калия, Fleur de Sel помогает поддерживать электролитный баланс в организме. Это важно для хорошей работы сердца, мышечных сокращений и поддержания баланса жидкости.
• Поддержка пищеварения: наличие хлорида в Fleur de Sel полезно для пищеварения. Хлорид способствует выработке желудочного сока, необходимого для расщепления пищи и усвоения питательных веществ.
• Минералы для здоровья кожи: Минералы, содержащиеся в Fleur de Sel, такие как магний и цинк, способствуют здоровью кожи. Магний помогает уменьшить воспаление, а цинк участвует в заживлении ран и регенерации клеток.
• Антиоксидантные свойства: Некоторые минералы в составе Fleur de Sel, например, селен, обладают антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты помогают защитить организм от свободных радикалов, которые могут повреждать клетки и ткани.

Как использовать

Посыпьте блюдо 1 столовой ложкой.

Натуральное качество

Эта форма соли полностью необработанная, чисто натуральная.