Нет овса — нет проблем! Каша из киноа и гречки

Описание:

Если вы не любите овес или просто хотите разнообразить свою кашу, этот рецепт здоровой каши без овса идеально вам подойдет! Изготовленная из киноа и гречки, двух древних злаков, богатых необходимыми минералами, сложными углеводами и растительным белком, эта каша не содержит глютена и легко усваивается — идеально подходит для чувствительных желудков!

Ингредиенты:

• 1/4 стакана киноа
• 1/4 стакана гречки
• 1 стакан растительного молока
• 1/2 стакана воды
• 1 ч.л. кленового сиропа
• 1/2 ч.л. молотой корицы
• 1 ч. л. порошка маки Vivo Life (необязательный)

Метод:

1. Используя сито, хорошо промойте киноа и гречку. Переложите в кастрюлю и добавьте половину растительного молока вместе с водой.
2. Готовьте зерна на среднем огне до тех пор, пока они не будут готовы и большая часть жидкости не впитается. Это займет примерно 15-20 минут.
3. Добавьте корицу, порошок маки , кленовый сироп и остальное молоко. Продолжайте варить еще 5-10 минут, пока не достигнете желаемой консистенции.
4. Подавайте горячим с любимыми начинками, например, свежими фруктами и ореховой пастой! 😍

Пищевая ценность:

• Киноа: богата белком, клетчаткой и всеми девятью незаменимыми аминокислотами.
• Гречка: богата антиоксидантами и помогает поддерживать здоровье сердца.
• Корица: известна своими противовоспалительными свойствами и регуляцией уровня сахара в крови.
• Порошок маки: повышает уровень энергии и поддерживает гормональный баланс.