Рецепт овсянки с кокосом и матчей на ночь
Ингредиенты:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана кокосового молока (несладкого или жирного для более кремовой текстуры)
- 1/4 стакана простого или ванильного йогурта (молочного или растительного)
- 1 ч.л. порошка матча
- 1 ч. л. семян чиа (по желанию, для дополнительной клетчатки и текстуры)
- 1 ч. л. кленового сиропа, меда или вашего любимого подсластителя
- 1/4 ч.л. ванильного экстракта
- 2 ст. л. кокосовой стружки (несладкой или слегка поджаренной для придания орехового вкуса)
Начинка:
- Свежая черника
- Дополнительная кокосовая стружка
- семена чиа
- Немного кокосового молока или меда (по желанию)
Инструкции:
-
Смешайте основные ингредиенты :
В небольшой миске или банке Мейсона смешайте овсяные хлопья, кокосовое молоко, йогурт, порошок матча, семена чиа, кленовый сироп и ванильный экстракт. Перемешивайте до тех пор, пока порошок матча не станет однородной массой (без комочков). -
Слой с кокосом :
Добавьте 1 столовую ложку кокосовой стружки и перемешайте, затем посыпьте сверху для аромата. -
Охладить на ночь :
Накройте банку или миску и поставьте в холодильник как минимум на 4–6 часов или на ночь, чтобы овес и семена чиа впитали жидкость. -
Добавить начинку :
Утром перемешайте овсянку и посыпьте ее свежей черникой, дополнительной кокосовой стружкой и посыпьте семенами чиа. Вы также можете сбрызнуть немного кокосовым молоком или медом для дополнительной насыщенности. -
Подавать и наслаждаться :
Подавайте прямо из банки или миски и наслаждайтесь этим кремовым, заряжающим энергией завтраком!
Дайте мне знать, если вам нужны какие-либо вариации или информация о пищевой ценности! 😊