Ингредиенты

Соус:

- 1/2 стакана кешью

- 1 зубчик чеснока

- Сок половины лимона

- 1/2 стакана пищевых дрожжей

- 1/2 чайной ложки копченой паприки

- 2 столовые ложки РИТУАЛ без ароматизаторов

- 1/4 чайной ложки лукового порошка

- 1 чайная ложка горчицы

- черный перец по вкусу

- щепотка соли

- 80 г спагетти

- 1 стакан горошка

Метод

1. Варим макароны необходимое количество времени (детализацией будет упаковка).

2. После приготовления слейте воду с макарон, оставив 1 стакан воды для соуса. Оставьте макароны в кастрюле.

3. Чтобы приготовить соус, поместите все необходимые ингредиенты в 1/2 стакана воды от пасты, которую вы сохранили, в блендере и измельчите до полного состояния.
гладкий. Если получилось слишком густо и вы хотите, чтобы оно было тоньше, постепенно добавляйте больше воды для пасты.

4. Смешайте соус с макаронами в сковороде, добавив при желании горошек, еще немного соли и черного перца.

5. Подавайте в тарелке и наслаждайтесь!

СОВЕТ: кешью можно замочить перед тем, как придать соусу более кремовую и гладкую текстуру.