Ανακαλύψτε τη φυσική καλοσύνη του βιολογικού μας αλευριού καρύδας, φτιαγμένου από 100% αγνές, λεπτοαλεσμένες βιολογικές καρύδες. Αυτή η χωρίς γλουτένη, πλούσια σε φυτικές ίνες εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά άλευρα είναι ιδανική για υγιεινό ψήσιμο και μαγείρεμα.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες, υγιεινά λιπαρά και φυτική πρωτεΐνη, το αλεύρι καρύδας υποστηρίζει την ισορροπημένη πέψη και την παρατεταμένη ενέργεια. Η φυσικά ήπια και ελαφρώς γλυκιά γεύση καρύδας το καθιστά ιδανικό για pancakes, muffins, μπισκότα και ψωμί—ή ως πηκτικό σε smoothies και σάλτσες.

✅ Χωρίς γλουτένη & χωρίς δημητριακά
✅ Πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη
✅ Χαμηλό σε υδατάνθρακες
✅ Φυσικά γλυκό και αρωματικό
✅ Ιδανικό για δίαιτες keto, paleo και vegan

Συστατικά: 100% Βιολογικό αλεύρι καρύδας
Προέλευση: Γεωργία εκτός ΕΕ
Αποθήκευση: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Φέρτε την τροπική διατροφή στην κουζίνα σας και απολαύστε έναν νόστιμο, υγιεινό τρόπο ψησίματος και μαγειρέματος!

φυτική υπερτροφή χωρίς γλουτένη
Αναβαθμίστε το ψήσιμο και το μαγείρεμά σας με το κορυφαίο Βιολογικό Αλεύρι Κάνναβης, που προσφέρει πλούσια, καρυδάτη γεύση και αξιοσημείωτα διατροφικά οφέλη. Παρασκευασμένο από λεπτοαλεσμένους σπόρους κάνναβης, αυτό το αλεύρι προσφέρει περίπου 35% πρωτεΐνη και 42% φυτικές ίνες, καθιστώντας το ιδανική προσθήκη σε συνταγές που υποστηρίζουν έναν ενεργό, υγιεινό τρόπο ζωής.

Βασικά Χαρακτηριστικά:

• 100% βιολογικό αλεύρι από σπόρους κάνναβης — χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς ΓΤΟ, αμιγώς φυτικής προέλευσης.

• Φυσικά χωρίς γλουτένη, επιτρέποντας δημιουργικό ψήσιμο για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη ή απλώς αναζητούν ποικιλία.

• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη και διαλυτές/αδιάλυτες φυτικές ίνες, υποστηρίζοντας την αποκατάσταση των μυών, την υγεία του πεπτικού συστήματος και τον κορεσμό.

• Προσθέτει μια διακριτική γεύση ξηρών καρπών και ευχάριστη υφή σε ψωμιά, muffins, pancakes, smoothie bowls, μπάρες πρωτεΐνης, ενεργειακά σνακ — ή απλά αναμείξτε το με τα αγαπημένα σας άλευρα.

Συμβουλές Χρήσης:

• Χρησιμοποιήστε έως και 25-30% αλεύρι κάνναβης αντί για κανονικό αλεύρι στις συνταγές—η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες μπορεί να επηρεάσει την υφή όταν χρησιμοποιείται στο 100%.

• Για καλύτερα αποτελέσματα, συνδυάστε το με ελαφριά άλευρα (π.χ. βρώμης, ρυζιού, αμυγδάλου) ή ενσωματώστε το σε συνταγές τύπου κουρκουτιού.

• Αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από άμεσο φως για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα του.

Συστατικά:
100% βιολογικό αλεύρι από σπόρους κάνναβης. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, φυστικιών, σόγιας, σιταριού, σουσαμιού.

Το άγαρ-άγαρ είναι ένα εκχύλισμα ορισμένων κόκκινων φυκιών (οικογένεια Rhodophyceae). Περιέχεται στο κυτταρικό τοίχωμα αυτών των υδρόβιων φυτών. Για την εξαγωγή του, τα φύκια πλένονται, ξηραίνονται και στη συνέχεια βράζονται. Απελευθερώνουν ένα γλίσχρασμα το οποίο, αφού καθαριστεί και αφυδατωθεί, κόβεται σε λωρίδες ή αλέθεται σε σκόνη.

Το άγαρ-άγαρ είναι ένας 100% φυσικός πολυσακχαρίτης γνωστός για την πολύ ισχυρή πηκτωματοποιητική του δύναμη. Επιτρέπει τη δημιουργία συμπαγών και στερεών πηκτωμάτων.

Αυτό το εκχύλισμα κόκκινων φυκιών προσφέρει αξιοσημείωτη ισχύ πηκτής, ταχύτερο σημείο πήξης, εξαιρετική διαφάνεια και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην κονσερβοποίηση.

Το άγαρ-άγαρ δεν έχει γεύση ή οσμή.

Πληροφορίες

- Βιολογικό.
- Βίγκαν.
- Χωρίς γλουτένη.
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Περιέχει φυσικά σάκχαρα.
- Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
- Χωρίς ΓΤΟ.

Συστατικά

Άγαρ-άγαρ* που εξάγεται από φύκια Gelidium.
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Προέλευση: Γαλλία, Ισπανία.
Καθαρό βάρος: 100 γρ.

Διατροφικές τιμές ανά 100 g Ενεργειακή αξία 200 kcal / 837 kJ Λιπαρά 0 g εκ των οποίων κορεσμένα 0 g Υδατάνθρακες 4,6 g εκ των οποίων σάκχαρα 0,4 g Φυτικές ίνες 90 g Πρωτεΐνη 1,1 g Αλάτι 0,02 g

Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται μόνο στο φυσικώς απαντώμενο νάτριο.

Οδηγίες χρήσης

Για ένα λίτρο παρασκευάσματος, χρειάζεστε 4 γρ. (2 γεμάτα κουταλάκια του γλυκού). Διαλύστε το κρύο άγαρ-άγαρ και βράστε το για λίγα λεπτά. Το άγαρ-άγαρ θα κρυώσει περίπου στους 40°C. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το παρασκεύασμα στο ψυγείο.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να δέσετε τις σάλτσες σας, να φτιάξετε τα αγαπημένα σας επιδόρπια όπως η πανακότα. Ιδανικό για όσους κάνουν δίαιτα αδυνατίσματος ή χορτοφάγους.

Φυλάσσετε μακριά από το φως σε ξηρό μέρος.